7月27日,由港华燃气主办,中国儿童少年基金会联合主办,潍坊港华燃气有限公司承办,港华紫荆全程支持的港华紫荆“我给妈妈做道菜”第五届全国小厨神烹饪大赛华北东北区域决赛,在世界风筝之都—潍坊展开激烈比拼。从华北东北赛区海选中脱颖而出的11位优秀的小厨神,在风筝广场上进行了一场充满家乡风味与浓浓亲情的厨艺比拼,给市民与游客们带来视觉与味觉的双重盛宴。

潍坊港华燃气有限公司总经理万思春先生、北京北燃港华燃气有限公司总经理刘晓刚先生、港华燃气集团东北区域总监于桐先生、国家认证高级餐饮导师,山东省最佳餐饮培训师张瀚文老师、国家认证家庭教育高级指导师,时尚儿童礼仪高级讲师周晓琳老师出席了活动,并担任此次大赛评委。

小厨神风味对决,一争高下

平日里,大家总是被风筝广场上空的“一筝高下”所吸引;而今天,却被“我给妈妈做道菜”小厨神们的风味对决,牢牢抓住视线,市民与游客们纷纷驻足围观,比赛现场人气爆棚。

比赛尚未开始,但在游戏互动区已聚集了大批观众。特别是小丑的滑稽表演,逗得现场观众开怀大笑;而两台娃娃机更是被团团围住,不时传出欢呼声,看来大家收获颇丰呢!比赛间隙,还设置微信上墙,摇一摇赛马游戏等互动环节,给现场观众赠送干衣宝宝的精美周边礼品,好看好玩还有礼品领,气氛十分活跃。

“我给妈妈做道菜”历届小厨神,都是“厨·艺”俱佳。在首轮的才艺亮相环节,歌舞才艺轮番上阵,小厨神们精彩的表演和高水准的表现,让现场观众大饱眼福。刘智小朋友带来的架子鼓《逆战》,引得现场观众不自觉跟着的鼓点律动起来,自如挥舞鼓棒把现场气氛迅速点燃;王韵涵小朋友的舞蹈《唱给妈妈的歌》,又将现场带入温馨感动的氛围中,赢得掌声久久不息。小厨神们个个拿出看家本领,展示自己多才多艺的一面。

一直以来,港华紫荆“我给妈妈做道菜”大赛倡导“孝道与感恩”文化教育,今年以“妈妈的心愿菜单”为烹饪主题,要求小厨神们亲手为父母做一道温馨可口的家常菜,以感谢父母的辛勤付出与细心呵护,希望通过活动能让孩子们感知亲情,懂感恩,行孝道。

厨艺比赛环节正式开始,在主持人一声令下,现场灶火齐开,蒸炒焖炸,可谓“八仙过海各显神通”。短短的15分钟内,简单的食材在小厨神们巧手妙思下变成一道道精美菜品。小厨神们经过两轮小组比拼,小选手们的才艺得分与菜品得分在综合排序后,决出了前三奖项。来自吉林港华的凭借一道田园风光,征服评委们的味蕾,获得本场比赛的一等奖;来自齐齐哈尔港华的曹曦紧追其后获得二等奖;来自阜新港华的王品懿,潍坊港华的王姿涵则获得三等奖。他们将晋级全国总决赛,与来自全国各地的小厨神一较高下,角逐本届全国小厨神烹饪大赛全国总冠军荣誉。

“紫荆行动” 践行公益 传递温情

港华紫荆“我给妈妈做道菜”全国小厨神烹饪大赛至今已成功举办四届,成为具有全国影响力和权威性的烹饪大赛,更是国内燃气具行业最具权威的关爱家庭感恩文化的公益活动,得到社会的广泛关注及认可。在2017年,“我给妈妈做道菜”公益活动,更是让港华紫荆荣获年度中国最佳企业公民最佳公益实践奖。

秉承港华燃气“惠泽社群、回馈社会”的品牌理念,这次“紫荆行动—公益社区行”将组织选手代表走进社区,探访慰问社区里的特困家庭,并捐赠港华紫荆灶具。通过实际的行动,让特困家庭感受到社会的关爱,帮他们树立战胜困难的信心,早日走出困境,改善生活。

学感恩长知识 寓教于乐的亲子游

相较往届,今年的小厨神大赛更注重寓教于乐。特别是为晋级区域决赛小选手增设“紫荆训练营”,以趣味竞答的形式,让小选手了解“烹饪基本常识”,“明火烹饪文化”及“安全用气知识”等,在趣味竞赛中增长见闻,学到有用的知识。成功晋级全国总决赛的选手家庭,还可以参与“阳光夏令营”活动,畅享欢乐亲子时光。

华北东北区域决赛结束后,华南西南区域决赛也在紧锣密鼓地筹备,定于8月3日在羊城广州开赛。新一批小厨神将会带来怎样的精彩才艺与美味菜品,我们一起拭目以待吧!